科技日報記者 劉俠 實習(xí)生 李榮智
近日，四川省國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會（以下簡稱省國資委）派駐阿壩州金川縣幫扶工作組積極推動金川縣三個定點幫扶村（河?xùn)|鄉(xiāng)旦甲木足村、曾達鄉(xiāng)壇罐窯村、木爾都村）正式啟動百畝工業(yè)辣椒標準化種植示范基地建設(shè)，標志著該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級邁出關(guān)鍵一步，產(chǎn)業(yè)幫扶取得實質(zhì)性進展。該舉措旨在進一步提升幫扶質(zhì)效，增強欠發(fā)達縣域內(nèi)生動力，長效鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快推進鄉(xiāng)村全面振興。
據(jù)了解，省國資委派駐金川縣幫扶工作組探索出“小規(guī)模試種、示范帶動種植、全縣推廣種植”三步走工業(yè)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，依托金川縣氣候和土壤優(yōu)勢，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由公司統(tǒng)一育苗、供苗并提供技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)出的工業(yè)辣椒根據(jù)訂單價格進行統(tǒng)一收購，相比傳統(tǒng)的玉米種植，每畝增收可達5000—8000元，為當?shù)厝罕婇_辟了一條增收新路徑。
“工業(yè)辣椒是從田間到產(chǎn)業(yè)鏈的‘紅色經(jīng)濟’，其與普通食用辣椒不同，其核心價值在于辣椒素、紅色素等高附加值成分的提取與應(yīng)用，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品、生物農(nóng)藥等領(lǐng)域。通過選擇適宜品種（如高辣度、高色素的宏綠一號），結(jié)合現(xiàn)代化種植技術(shù)，形成規(guī)?；?、標準化種植模式，帶動農(nóng)戶年均增收30%以上。”省國資委派駐金川縣河?xùn)|鄉(xiāng)旦甲木足村第一書記劉濤表示。工業(yè)辣椒種植將成為三個定點幫扶村鄉(xiāng)村振興的新支柱產(chǎn)業(yè)，預(yù)計帶動超百戶農(nóng)民增收，400余名群眾實現(xiàn)就地就近就業(yè)，年產(chǎn)值突破200萬元。
下一步，河?xùn)|鄉(xiāng)將以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓“小辣椒”成為鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
